Sernik na zimno z musem Herbapol Truskawki

Łatwe

60 min

Drukuj

Składniki na 4 porcje:

Spód:

• 1 szklanka prażonych płatków migdałowych
• 1 szklanka prażonych wiórków kokosowych
• 50 g miękkiego masła

Masa serowa:

• 500 g serka mascarpone
• 500 g jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka wanilii
• 4 łyżki żelatyny
• 150ml wody
• 1 opakowanie musu Herbapol Truskawki

Przygotowanie:

1. Wymieszaj masło z migdałami i wiórkami kokosowymi. Powstałą masę przełóż na dno tortownicy.
2. W dużej misce połącz mikserem jogurt, serek mascarpone, wanilię oraz połowę opakowania musu Herbapol Truskawki.
3. Do rondelka wsyp żelatynę, zalej wodą. Odstaw na 5 minut.
4. Podgrzej żelatynę, aż całkowicie się rozpuści.
5. Przygotowaną wcześniej masę serową połącz w mikserze z żelatyną.
6. Przelej masę do tortownicy i na wierzchu udekoruj musem Herbapol Truskawki.
7. Odstaw do lodówki na 4 godziny.

Smacznego!